Hummus

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Ingredientes: 

300 g Garbanzos cocidos
½ diente de ajo
½ limón para jugo
1 cta. de comino
2 cdas. de tahini
Sal cant. necesaria
Aceite de oliva
Pimentón

Receta paso a paso: 

Condimentar los garbanzos cocidos con sal, comino, tahini, ajo y jugo de limón.
Procesar con mixer hasta obtener una textura suave.
Servir con aceite de oliva y pimentón para decorar.
Ideal para untar en la picada o para usar de aderezo. ¡Fácil y rico!